开水烫餐具到底能不能杀菌

作者:中山云伴保洁公司 发布时间:2019-09-11 15:08


开水烫餐具到底能不能杀菌?一般现在很多人在餐厅中吃饭的时候都会特别注意碗筷的卫生,一般现在很多的餐厅都会提供一次性餐具,但是也有很多餐厅提供的是已经清洗完成的消毒餐具,但是有时候我们在用餐时,还是会认为这样的碗筷不够卫生,所以在用餐前还是要先用开水将碗筷烫一遍的,多数人都认为这样能够杀菌消毒,那么这个做法真的能杀菌吗?

开水烫餐具到底能不能杀菌

其实一般来说这个方法只是为了一个心理安慰而已,毕竟很多的细菌都是要在高温下才能被杀死的,至少也是要在100度的温度下呆上10分钟甚至更久才能达到杀菌的目的,但是一般餐厅提供给大家的热水根本达不到杀菌的温度,最多就是帮我们清洗掉碗筷表面上的灰尘,那么到底怎么才能分辨这些消毒碗筷是不是干净合格的呢?

开水烫餐具到底能不能杀菌

首先我们可以仔细观察餐具表面,如果能在餐具表面上看到有很多的杂质的话,那么这个碗筷肯定是没有完成消毒的碗筷,同时我们也可以用鼻子问一下,如果没有异味的话基本上就可以算是合格的,最后我们还可以用手摸一下餐具的表面,看看餐具表面是否有油腻感,如果没有的话,基本上是可以放心使用的。